Willkommen beim Bioladen Eichblatt

 
Vom Bioladen EICHBLATT, unmittelbar anstossend an das Restaurant Bacio, beziehen wir die Produkte für Speisen und Getränke. Der Laden hat sich auf eine Vielfalt von Produkten mit Bio- und Demeterqualität spezialisiert. Das Sortiment umfasst:
  • grosse Käsetheke
  • taufrische Milchprodukte
  • frische Brote, auch auf Bestellung
  • grosse Auswahl an europäischen Weinen
  • Getreide und hausgemachtes Müsli
  • Sandwiches und Kuchen
  • eigener Honig und Propolis
  • Kaffee und Tees
  • kostbare Öle und Ita Wegmann Kosmetik
  • frische regionale Früchte und Gemüse
     

 

Was bedeutet Demeter?: Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise ist mehr
als das Weglassen von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln, 
was norma­lerweise im Bioanbau die Regel ist. Zur Qualitätssteigerung wird bei Demeter
noch etwas hinzugefügt: die von Rudolf Steiner entwickelten Biologisch-Dynamischen
Kompost- und Spritzpräparate
. Sie bestehen aus Heilpflanzen, Rindermist und Quarzmehl. 
Auch kosmische Kräfte, wie Mondrhythmen, werden beim Anbau berücksichtigt.

Aus Respekt vor den Tieren ist bei Demeter als einziger Bio-Organisation das schmerzhafte
Enthornen
bei allen Wiederkäuern verboten. Außerdem ist nur bei Demeter eine Tierhaltung obligatorisch vorgeschrieben.